2021

Cantina Santadi Grotta Rossa

Sardegna DOC
€ 11,90
pro Flasche€ 15,87/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.D97618
Lebensmittel­angaben
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Übersicht

2021 Cantina Santadi Grotta Rossa

Charakteristik: intensive, dichte Brombeeraromen in der Nase; elegantes Säuregerüst mit einer impulsanten Fruchtfülle am Gaumen; ein langer Nachhall mit dezenten Lakritznoten // Gastroempfehlung: kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftige Käsesorten
Weinflaschen Über 6000 Weine zum Genießen
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Die Herkunft

Sardinien

Reiche Reb- und Weinvielfalt

Nach Sizilien zweitgrößte Insel im Mittelmeer und ältester Teil Italiens, in dem die Weinkultur tiefe Wurzeln trägt. In rund 3.000 Jahren haben hier Siedler aus vielen Ländern Wein angebaut und ihre Sorten mit auf die Insel gebracht. Und das merkt man noch heute: Die Weinregion Sardinien ist eine der archaischsten Italiens und zugleich eine der vielfältigsten und unkonventionellsten, was die Rebsorten und die Weinstile angeht. Autochthone Reben wie Nuragus, Monica, Torbato und Vermentino treffen auf importierte Sorten wie den spanischen Garnacha, der unter dem Namen Cannonau eine echte sardische Spezialität darstellt. Wer sich mit Sardiniens befasst, erlebt Neues und kommt in den Genuss hochwertiger Rot-, Weiß- und Dessertweine, die sich durch ihren ganz speziellen Stil von den bekannten Gewächsen Italiens abheben.

Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D97618
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Sardinien
  • Herkunftsangabe Sardinien
  • Rebsorten Carignano
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 0,4 g/L
  • Säuregehalt 5,1 g/L
  • Lagerpotential 2029
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur C.S. Santadi Società Cooperativa Agricola, IT 09010 Santadi (CI)
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken